top of page

Diet advisor

โซเดียม

หลีกเลี่ยง

เกลือ ซอสปรุงรส น้ำพริก กะปิ ปลาร้า

เกลือ
เครื่องปรุง
ปลาร้า
น้ำพริก

แปรรูป หมักดอง  อาหารสำเร็จรูป ขนมถุง ขนมปัง ทำเค็ม (ไข่เค็ม ปลาเค็ม เนื้อแดดเดียว)
 

ขนมปัง
อาหารสำเร็จรูป
เนื้อสัตว์แปรรูป
ผักดอง

ร้านอาหารข้างนอก ควบคุมปริมาณเกลือได้ยาก

ซื้ออาหารข้างนอก

ทางเลือกที่ดีกว่า

เครื่่องเทศ กระเทียม พริกไทย มะนาว น้ำส้มสายชู

เครื่องเทศ
vinegar

วัตถุดิบ สดธรรมชาติ

เนื้อสัตว์
ผัก
ปลา
ข้าว

ทำรับประทานเอง จะได้ควบคุมปริมาณเกลือได้เอง

ทำอาหาร

อาหารที่มีโปแตสเซียมสูง
หลีกเลี่ยงในผู้ป่วยโรคไต และผู้ป่วยโรคหัวใจที่ได้รับยาในกลุ่ม RAASi

กลุ่มผลไม้ที่มีโปแตสเซียมสูง

กล้วย

ฺBanana (กล้วย)

ส้ม

Orange

(ส้ม)

ทุเรียน

Durian

(ทุเรียน)

ลำไย

Longan

(ลำไย)

แก้วมังกร

Dragon fruit

(แก้วมังกร)

กีวี

Kiwi

(กีวี)

กลุ่มผักรวมมิตร

เห็ด

Muchroom

(เห็ด)

หน่อไม้ฝรั่ง

Asparagus

(หน่อไม้ฝรั่ง)

บล็อคโคลี่

Broccol

(บรอกโคลี)

ผักกวางตุ้ง

Spinach

(ผักโขม)

กวางตุ้งฮ่องเต้

Bokchoy

(ผักกวางตุ้ง)

กลุ่มพืชที่มีแป้ง

มันฝรั่ง

Potato

(มันฝรั่ง)

แครอท

Carrot

(แครอท)

ฟักทอง

Pumpkin

(ฟักทอง)

ข้าวโพด

Corn

(ข้าวโพด)

มะเขือเทศ

Tomato

(มะเขือเทศ)

High Phosphate food (หลีกเลี่ยง)

กลุ่มสัตว์มีเปลือกหรือกระดูกที่รับประทานได้ทั้งตัว

crab

Crab

(ปู)

dry shrimp

Dried shrimp

(กูุ้งแห้ง)

anchovy

Anchovy

(ปลาตัวเล็กที่รับประทานได้ทั้งตัว)

insect

Insect

(แมลง)

กลุ่มเครื่องดื่มหลากสี

milk

milk

(นมสด, นมถั่วเหลือง)

softdrink

Soft drink

(น้ำอัดลม)

coffee

Coffee

(กาแฟ)

tea

Tea

(ชา)

กลุ่มไข่แดงและขนมจากไข่แดง

yolk

Egg yolk

(ไข่แดง)

snack

Desserts or snacks made from egg yolks

(ขนมที่ทำจากไข่แดง)

bakery

Bakery

(เบเกอรี่)

icecream

icecream

(ไอศกรีม)

chocolate

chocolate

(ชอกโกแลต)

กลุ่มธัญพืชและถั่ว

beans

Beans

(ถั่วต่างๆ)

ดัชนีน้ำตาล 40

wholewheat bread

Whole wheat

(ขนมปังโฮลวีต)

grain

Grains

(ธัญพืช)

brownrice

Brown rice

(ข้าวไม่ขัดสี)

ดัชนีน้ำตาล

green vegetable

green vegetable

(ผักสีเขียว)

ดัชนีน้ำตาล <20

beans

Beans

(ถั่วต่างๆ)

ดัชนีน้ำตาล 40

milk

milk

(นมสด, นมถั่วเหลือง)

ดัชนีน้ำตาล 30

yogurt

Plain yogurt

(นมเปรี้ยวธรรมดา)

ดัชนีน้ำตาล 14

ฝรั่ง

Guava

(ฝรั่ง)

ดัชนีน้ำตาล 33

dragonfruit

Dragon fruit

(แก้วมังกร)

ดัชนีน้ำตาล 41

apple

Apple

(แอปเปิ้ล)

ดัชนีน้ำตาล 47

carrot

Carrot

(แครอท)

ดัชนีน้ำตาล 49

strawberry

Strawberry

(สตรอเบอรรี่)

ดัชนีน้ำตาล 50

orange

Orange

(ส้ม)

ดัชนีน้ำตาล 53

banana

Banana

(กล้วยหอม)

ดัชนีน้ำตาล 61

องุ่น

Grape

(องุ่น)

ดัชนีน้ำตาล 61

lychee

Lychee

(ลิ้นจี่)

ดัชนีน้ำตาล 50

jackfruit

Jackfruit

(ขนุน)

ดัชนีน้ำตาล 67

mango

Mango

(มะม่วงสุก)

ดัชนีน้ำตาล 70

longan

Longan

(ลำไย)

ดัชนีน้ำตาล 72

papaya

papaya

(มะละกอ)

ดัชนีน้ำตาล 76

pumpkin

Pumpkin

(ฟักทอง)

ดัชนีน้ำตาล 75

kiwi

Kiwi

(กีวี)

ดัชนีน้ำตาล 87

pineapple

Pineapple

(สับปะรด)

ดัชนีน้ำตาล 95

watermelon

Watermelon

(แตงโม)

ดัชนีน้ำตาล 98

date palm

Date palm

(อินทผลัม)

ดัชนีน้ำตาล 103

วาร์ฟาริน

อาหารที่มีผล เพิ่มฤทธิ์ยาละลายลิ่มเลือดวาร์ฟาริน เพิ่มระดับ INR

กลุ่มสมุนไพรจีน

แป๊ะก็วย

Ginkgo

(แป๊ะก็วย)

ตังกุย

Dang Kui

(ตังกุย)

เก๋ากี้

Goji

(เก๋ากี้)

กลุ่มสมุนไพรไทย

กระเทียม

Garlic

(กระเทียม)

ขิง

Ginger

(ขิง)

(Ginger)

ขมิ้นชัน

Turmeric

(ขมิ้นชัน)

กลุ่มอาหารเสริมบางชนิด

กลุ่มผลไม้บางชนิด

น้ำมันปลา

Fish oil, vitamin E

(น้ำมันปลา, วิตามินอี)

mangosteen

Mangosteen

(มังคุด)

papaya

papaya

(มะละกอ)

mango

Mango

(มะม่วง)

อาหารที่มีผล ลดฤทธิ์ยาละลายลิ่มเลือดวาร์ฟาริน ลดระดับ INR

green vegetable

green vegetable

(ผักสีเขียว)

ให้รับประทานตามปกติ

soy

Soy bean

(ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง)

green tea

Green tea

(ชาเขียว)

seaweed

sea weed

(สาหร่ายทะเล) 

กลุ่มอาหารเสริมบางชนิด

coenzyme Q10

 coenzyme Q10

โคเอนไซม์ คิว10

โส�ม

Ginseng

(โสม)

กลุ่มผลไม้ที่มีวิตามินเคสูง

orange

Orange

(ส้ม)

avocado

Avocado

(อะโวคาโด)

carrot

Carrot

(แครอท)

kiwi

Kiwi

(กีวี)

banana

Banana

(กล้วยหอม)

berries

เบอร์รี่

(Berries)

©2023 BY Piti Niyomsirivanich, MD. (Personal website)

 

Disclaimer

This site is designed to supplement clinical judgment and should be used alongside clinical expertise and the guidelines.

 

We assume no responsibility for how you utilize or interpret or any other information provided on this website.

bottom of page